青年拌好肉馅，取出泡好的糯米。
他看了一眼这些糯米，将手插至米中，细细感受片刻，眉头微皱。
大厨师目不转睛的盯着对方，额头沁出几滴汗水。
这米有什么问题？
用的是苕溪最好的圆粒糯米，昨天清明节，更是在冷冽的山泉水中泡了一夜，这可是上品中的上品。
他为什么皱眉？
大厨师仅仅见青年用了箬叶灰，就知道对方厨艺在自己之上。
这种巧思，只有沉浸在厨道多年，并且十分有天赋的人才能想出来。
就在大厨师琢磨的时候。
青年动了。
他先是把糯米放入蒸笼蒸制，往灶台里添了几根山中松木，然后扭头扫了一眼后厨，径直走到一名厨师面前。
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