说实话，成本还是很高的。
但是人多了以后有一个明显的好处，就是每个人都不必那么累。
陈坤杰在这一点上和李悠南的价值观是相同的。
陈坤杰说：“咱们俩又不是资本家，大家干活的氛围好一点，每个人都轻松一点，收入还高一点，那么大家把火锅店都会当成自己家一样，服务的质量肯定也会提高，工作的标准也会相应的提高。”
当然，成本倒也没有想象中的那么吓人。
这6个人在这一段时间的磨合中，陈坤杰也在观察他们的品性。
最后得出的结论是，这几个人都是老实巴交的普通人，吃苦耐劳，勤奋，懂得知足感恩，这就够了，这就配得上他们的收益。
每个人都有1%的提成权，虽然是直接反映在营业额上的，但也不过是将成本提高了6%罢了，开出的工资虽然也涨了一些，但还是在一个合适的区间。
算下来，店子的纯利润大概在百分之十五六的样子。
因为生意实在是太好了，8张桌子虽然都是大桌子，但也确实有一些不够用了。
尤其有一些客人是两个或者三个过来，店里面的8个大桌子就有一些浪费。
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