赵炳炎烤好鱼,拿起崭新的烧水壶进屋打来水放到碳炉上,周围再用几块小红薯围住,笑哈哈的说这才是围炉煮茶,不过我们煮的是水。
杨淑妃开森了,给他说这样烧出来的水没得怪味,上佳。
这是肯定的啦。
灶房里烧出来的开水要不带有烟火味,要不就窜入做饭采味儿。赵炳炎这里用的是崭新的烧水壶和无烟木炭嘛。
他把两位老人拉过来坐下,四个人一人一方品尝烤鱼。阿公不住的颔首,唔唔的夸赞妙啊,真是美食,一个劲儿的啧啧称奇。
赵炳炎夹一片老腊肉给杨淑妃品尝,叫她仔细看看,此肉鲜亮,肥肉分布均匀,定是用本地嫩草喂出来的五花肉。
阿公已经喝到微醺,听到赵炳炎赞扬老腊肉,猛夸他好眼力,洱海边上的猪全是家家户户在湖边打的新鲜猪草喂养,猪肉里透着青草味儿呢。
第0376章洱海食草猪
这是因为赵炳炎来自后世,吃过潲水猪、饲料猪的猪肉,对一直用草喂养的家养猪情有独钟,看到鲜亮的猪肉禁不住赞叹。对于阿公和杨淑妃他们来说,哪一天不是吃的草料喂养出来的猪呢?
杨淑妃吃着蘸了少许辣椒的猪肉也是感觉很香,问他辣椒从何而来?
他说成都的温江县种有,要说哪里的辣椒味儿正,还是要在成都的郫县种植才好,在荆湖南路种出来的辣子更有劲道。
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