决定了，晚上就偷偷点外卖。
这养生的日子是一天也过不下去了。
这边，盛时安将卤锅的火关掉，掀开锅盖。
一瞬间，更加浓郁的香气蒸腾而上，汇成白色的雾气。
锅里，上百个猪蹄被卤成了漂亮的酱红色。
表皮油光锃亮，微微颤动，看起来软糯Q弹，仿佛轻轻一碰就会化开。
香气已经完全渗透进了肉的每一丝纹理，肥而不腻，是恰到好处的丰腴。
她用漏勺将猪蹄一个个捞出来，放在一旁的大盆里晾凉，等待晚上的二次加工。
看着锅里剩下的卤水，这可是集所有精华于一身的宝贝。
滤掉残渣，再次烧开杀菌，等着冷却后冷藏保存。
盛时安想了想，从冰箱里拿出几块豆腐泡、海带结和几片白萝卜。
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