后厨也过了最忙的时间段,正准备歇一会儿呢,老大来了。
酒店大厨石师傅擦着手走了过来,“徐总,你找我,是前面的菜出什么问题了吗?”
“菜挺好,客人的反馈不错。”徐闻香难得笑了笑,又问:“今天的青菜够吗,品质怎么样?”
石师傅连忙点头:“够,够,早上徐和亲自送来的,品质也不差。”
“比前几天的好?”
“是要好些,没那么多纤维,更嫩一些。”
“和半个月前的比呢?”
半个月前?石师傅凝神想了会儿,说:“要稍微差一点,但这个季节品质差点也正常,要不,我给徐总做一份,你尝尝?”
“不用了,麻烦你了,石师傅。”
徐闻香风风火火的走了,又去看了看冷藏保鲜的青菜,菜心和芥菜都品相完好。
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