“手法很专业。”
这时我终于疑窦丛生:“到底好不好吃?”
嗤啦——
菜下锅了,是西红柿炒蛋,红的柿子和黄的蛋在锅里翻滚,菜被收敛得很好,没溅出锅外一点,油烟也被大功率油烟机清爽地吸走,锦鲤手腕翻动,不断用炒勺的边角挖取少许调料,干净和专业都得到了完美体现。
“准备吃饭!”锦鲤气沉丹田喊了一声,有种大将军打了胜仗班师回朝的厚重感。
一盘柿子炒蛋上桌,固然是红黄分明,但是柿子有的地方像是被火燎了一下,有的地方则被高温炒成了糊状,鸡蛋也一样,有一部分发黑了,中间还在淌蛋液。
我10岁那年就比他炒的好!
但是这是在人家地盘上,你又是个等着吃的,挑三拣四会让人讨厌,我只能举重若轻道:“看来旺灶的火候——”不好掌握还没来得及出口。
“火候掌握得不错呀。”鲨鱼走过来看了一眼那盘菜,很自然地说。
小胖子也道:“是,看着就像是熟了。”
我严重怀疑这俩人欠锦鲤钱,没想到海豚和六爷看了这道菜也安之若素的。
内容未完,下一页继续阅读