这年头要从美利加的东海岸到西海岸，由于中间的“西部”还是蛮荒地带，正常情况下基本只能靠海运，
主要的路线有两条，一条是海船往南绕过整个南新大陆，拐一个大圈，另一条则是在连接南北新大陆的地狭处转陆运，之后换船再北上。
由于洋流和季风的影响，前者的耗时平均四五个月，拼命赶路的话当然会更快，后者的耗时则差不多能少一半，却需要面对丛林和可能的强盗，
再考虑到后续的运输和销售时间，就必须得上罐头才行了，不然保质期满足不了要求。
韦恩迅速地估算了一下：“如果做成罐头的话，午餐肉的保质期应该至少能接近一年。至于价格……要是你们预付款项入股这部分生意的话，前期我们工坊大概能把价格压到同等重量猪肉市场售价的三分之二，后期估计能压到一半或以下。如果使用牛肉的话，价格同比应该更低。”
大批量供货，很多成本都能省下来，虽然不如送到餐馆里利润高，可是量大才是王道，而且还是比卖到码头区更赚，
至于希望菲斯克家族入股罐头生产，则是韦恩只想用技术和渠道赚大头，不想掏现金，而且要是绑上了他们，那后续的订单才是真的稳了。
如今的主流罐头有玻璃罐头和马口铁罐头两种，里士满都能生产，马口铁罐头比较麻烦，需要在装料之后进行压制焊接，这部分需要外包或者收购作坊，生产中还会出现一定比例由于杂质混入而导致的变质问题，
但韦恩还是只考虑它。
原因很简单，玻璃罐头成本更贵，而且在运输过程中一碰就碎，大批量上船不太靠谱。
奥维莉娅小姐这个代言人是真的很称职，差不多当场就能拍板，只不过具体的细则还需要有专业团队来拟定和审核，
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