酒糟的甜、秘制酱料的咸、鸭肉本身的鲜，三者被猛火强行扭合在一起，形成了一种极具侵略性的复合酱香。
然而，这只是前奏。
三秒后。
“轰！”
一股蛮横、纯粹、不讲道理的辣意，如同火山喷发，从他的舌根处猛地炸开！
它顺着喉咙一路烧上去，直冲天灵盖！
那不是川渝带着麻意的温柔挑逗，也不是湘菜带着咸香的层层递进。
这就是一记直拳！
一记凝聚了赣州这片红色土地全部力量的，刚猛无俦的右直拳，狠狠地砸在了他的味觉中枢上！
“嘶——”
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