随着苏阳与曹伟同时开口,两名“徒弟”也挥舞起了两把菜刀,利用刀背的捶打,把鸡胸肉锤成鸡蓉。

        极具频率的声响同时出现在了两个场地,这声音并不同于其他人斩鸡块的声音。

        就在这时,罗江与方虎纷纷将目光看向了对方,两人眼中都闪烁出一丝狠厉。

        忽然间,他们挥舞着菜刀的手变得更快了些。

        苏阳偶尔看一看砧板上的情况,或许是因为闲的无聊,他打了个哈欠。

        这两块鸡胸肉想要剁成达标的鸡蓉至少需要15分钟的时间。

        过了5分钟后,苏阳让罗江暂停了手上的动作:“三挑三剁,先停下把肉里的筋膜给挑出来吧。”

        雪花鸡淖吃起来必须保证口感绵如雪,如此才可称之为合格。

        所以这一步,不光是要把鸡蓉剁得足够细,也不能保留半点筋膜。

        罗江照做。

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