这些兔子都已经按照他的要求浸泡好了血水,并且还擦干了表面的水份。

        厨师们正在将所有的兔头跟兔腿进行着分切。

        苏阳早就想好了这两天要卖的兔子小吃。

        明天要卖的是麻辣兔头跟兔腿,后天卖的则是冷吃兔。

        也正因为这两种都能当做冷吃,储存时间相对比较长,而且也不会在短时间内损失风味,所以苏阳才打算直接将两天的小吃都提前做好。

        尤其是冷吃兔。

        这道小吃若是出锅了直接吃,味道反而会不好。

        冷吃兔需要时间的沉淀,让辣油的香味更深层次的透入到兔丁中,这样味道才会足够好,吃着才足够过瘾。

        “摊神来了!”

        “摊神中午好……不,老板中午好!”

        “老板好!”

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