无论是麻辣兔头兔腿，又或是冷吃兔，都能储存一定时间，所以要是拿来送人的话，也可以多送一些，不用担心放坏了。
第634章那必然是我了
除了江北市这边的朋友，青林市的李市长跟莫大海他们苏阳也得送上一些。
其实这几次制作小吃，苏阳都会给马老打一个电话，只可惜每次都没能接通，也不知道究竟是怎么回事。
新厨师们帮忙苏阳把锅清洗干净，待锅烧好后，苏阳直接把菜籽油下入锅中。
姜葱、洋葱下入锅中，把菜籽油炼香的同时，也能去除菜籽油本身带着的微微涩味。
打出料渣，调成小火后放入青红花椒增香增麻，再放入辣椒面增辣提色。
这还没完，苏阳又把先前准备好的刀口辣椒倒入锅中，进一步增加香味。
倒扣辣椒的做法并不难，就是将干辣椒炒香，再用菜刀剁碎。
做好后的刀口辣椒颜色会比较暗沉，香味得到最大程度的激发。
倒入刀口辣椒后，苏阳又放入了一些十三香，以此丰富味道层次。
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