冰糖提供基础的甘甜,黄糖则是赋予酱油额外的一些厚重感与醇香。

        再次大火煮开,转小火煮上半小时,随后开始最后调味。

        食盐、鸡精味精即可。

        在煮上五分钟,期间搅拌使调料均匀,关火。

        用于拌糯米饭的酱油就做好了,苏阳盖上锅盖以便防止香味过度挥发,等待自然冷却后过滤掉料渣后,明天就能够直接使用。

        在这期间,苏阳也已经能把花生米给炸好。

        他吃了几颗过过嘴瘾,满意地点了点头。

        那叫一个香酥脆爽!

        光是这盘花生米拿来配酒,那都是极为享受的存在。

        休息片刻之后,苏阳便将五花肉给拿出来。

        做脆哨,就不需要猪皮了。

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