第968章是不是上错菜了
苏阳咀嚼着尖椒兔,眉头先是一挑,随即又默默地点了点头。
“苏阳哥,味道怎么样?”李敏娜期待地问道。
她对这道菜很有兴趣,因为光是闻上去,就散发着一股麻辣的香味。
可这一份麻辣的味道,与常见的麻辣又有不同。
这一盘尖椒兔并没有放红辣椒,用的全都是尖椒,而麻味的提供则是新鲜藤椒。
闻上去,这股麻辣的风味并未像牛油火锅的那种麻辣一般浓郁,而是散发出一股清香。
“这一盘尖椒兔做的味道也很不错。”
苏阳吃完嘴中的兔丁,开始点评了起来。
“兔丁斩块滤干了水分后,用啤酒、食盐、鸡精以及淀粉跟食用油进行了腌制,之后再用菜籽油进行油炸。”
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