原材料的事不用担心，就是品质问题，把控好品质，其他没大问题。
收了蚕豆，接下来要收小麦和油菜籽了。
应沈雪宁的号召，大家种了非常多的小麦和油菜籽，就等着卖给她。
一听沈雪宁准备收之后，大伙儿马上就运了过来。
从沈雪宁这里买的种子种的粮食非常好区别，会比平常的大一些，所以没有人能蒙混过关，先肉眼检查，然后仪器扫描，要是弄虚作假的，那就对不起了，不收。
沈雪宁把收的第一批油菜籽拿去榨油，看看出油量怎么样。
寻常的油菜籽出油率在30%到45%之间。
沈雪宁取了一百斤油菜籽来榨油，榨油之后一称油就知道出油率了，应该不会少于45%，希望多一点儿吧。
机器打开，开启榨油工序。
一百斤油菜籽很快就把油榨出来了，油装在油桶里，油桶提前称了，现在一起称，到时候再减去油桶的重量就是油的重量了。
沈雪宁把油桶拿去放到秤上，称量之后，一百斤油菜籽居然榨出了六十斤油，出油率在60%。
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