换掉瓷砖地板改成原木色的木质地板,桌椅板凳采用一样的色调保持视觉统一,用餐区域调整为40平方,半隔开的厨房40平方?”
顾初夏:“对,你们先设计初稿给我看看,确认后再让装修团队进场。”
80平方的餐馆面积不算小,做餐饮商业如果增加用餐区的面积多摆放桌椅,每天的营业额会得到不小的提升。
可厨房太狭小会限制厨艺,施展不开,逼仄的环境也容易造成卫生环境脏乱差,她宁愿少接待点顾客,也不愿每天在脏兮兮又压抑的小厨房做菜。
出租屋的厨房小是没办法,餐馆能改,自然要改成让她觉得最舒服的模样。
店铺外不到100米处有公共卫生间,不需要切割餐馆的面积用来做厕所,这同样在一定程度上确保了卫生的干净。
桌椅初步打算定制10张长1.2米宽0.6米的长方形四人桌分别摆放在两边,中间留出宽敞的过道以免造成人挤人上菜不方便的情况,靠近收银台的位置定制10张吧台单人桌椅,这样能让喜欢单独用餐的顾客有位置可坐。
按照顾初夏的规划,用餐区坐满,餐馆最多可以同时接待50位客人。
张浩斟酌报价道:“材料费、人工费等加起来大概4.3万能装修好。”
这个报价跟她预想的差不多,张浩没看她年轻就黑心肠的胡乱报价糊弄人。
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