当墨绿sE的「开拓者」驶上濑户大桥时，世界在一瞬间被蓝sE彻底占领。左侧是波光粼粼的濑户内海，无数的小岛像是一颗颗被时光磨圆的翡翠，沈浮在银sE的浪花中。
空气中的燥热被海风吹散，取而代之的是一种带着微咸、乾爽且透明的气息。这座桥梁不仅连接了本州与四国，更像是一条悬在半空中的长廊，将大阪那种沈闷的慾望，过滤成一种接近神X的清澈。
「大阪是为了弄脏你，而香川……是为了让你重新看见本质。」真琴握着方向盘，目光直视着前方延伸至天际的柏油路，「这里的人对小麦有一种近乎偏执的温柔，他们叫这里乌龙面王国。葛城小姐，你那双习惯了修补残骸的手，应该能T会什麽叫作绝对的支撑。」
她们在高松市郊一间半开放式的铁皮屋前停下。这里没有门牌，只有一块随意立在门口的木板，上面用墨笔写着大大的「うどん（乌龙面）」。
屋内，热气缭绕。巨大的面锅里，雪白的面条如银sE的蛇般在沸水中翻腾。
「清子nV士的私札在四国这一章显得格外安静。」真琴翻开那本已经有些磨损的笔记，声音轻得像是一阵风，「她写道：赞岐的味道是不允许修辞的。它是一场水、盐与小麦的决斗，胜负就在那一口咬劲里。」
她们领到两碗最朴素的**「釜拔乌龙面（KamaageUdon）」**。
没有炸虾，没有r0U片，碗里只有粗大、方正、透着珍珠般光泽的面条，旁边放着一小碗用伊吹岛鯷鱼乾（Iriko）熬制的深sE沾汁，以及一撮现磨的生姜泥与青葱。
「你看这面条的边缘。」真琴用筷子挑起一根，面条在yAn光下呈现出一种近乎半透明的质感，边缘锐利且挺拔，「在你的建筑学里，这叫作结构的抗压X。在香川，这叫作劲道（Koshi）。它不求软烂的妥协，它求的是一种优雅的抵抗。」
千鹤低头，将面条浸入温热的沾汁中，随後送入口中。
入口的瞬息，千鹤的背脊不由自主地挺直了。
那是与伊势乌龙面完全相反的T验。面条在触碰到牙齿的瞬间，爆发出一种惊人的、强韧的反弹力。它不是y，而是一种极其活泼、充满弹X的生命感。随着咀嚼，小麦原始的甜味在鯷鱼乾那种带着海洋深度的咸鲜中被层层剥开。
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