将做好的圆形竹篾蒸格，严丝合缝地嵌入劈开的A段竹筒（蒸笼主体）底部约三分之一高度处。利用竹筒天然的弧度，使蒸格能稳稳卡住。
在竹筒内壁卡住蒸格的位置下方，用石锥小心地钻出几个小孔，穿上坚韧的藤条，将蒸格牢牢地悬吊固定在竹筒内部。这样，蒸格下方就形成了储水加热空间，上方则是食物接受雾气熏蒸的空间。
检查蒸格水平稳固。这比阔叶铺在“米”字架上可靠高效得多。
找到一片巨大、厚实、形状接近圆形的不知名树叶。将其边缘修剪整齐。
为了增加密封性并防止叶子遇热过快卷曲枯萎，用溪边挖来的细腻黏土，小心地在叶子背面（非接触食物面）均匀涂抹了薄薄一层。将其放在通风处阴干。一个原始的、带一定硬度和密封性的“叶泥盖”成型。
凌渊点燃灶火，选在僻静溪边。厚实石头罐注入清水，水量确保沸腾后不会溅到蒸格。他将组装好的竹蒸笼稳稳架在陶罐口上，盖好叶泥盖。
第135章雾蒸之道和蒸具升级
这次，他准备了两种截然不同的食材：
新鲜组：几块鲜嫩的河鱼肉、几片翠绿欲滴的野菜芯、几块削皮切丁的脆嫩根茎。
干货组：几条肉质厚实、晒得硬邦邦的刺骨鱼干（特意选了和早晨给骁儿同款的）、一小把同样晒干的、皱缩的贻贝肉。
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