刚开始吃时,这炸腐皮是脆的,嚼起来十分的香,豆香味十足。
而随着炸腐皮浸泡了一段时间后,由于吸收了螺蛳高汤,炸腐皮也开始变软,吃上去也变得更为鲜美。
精心处理过的酸笋、黄花菜、酸豆角,甚至连青菜,每样看似都是普通的食材,但组合之下,在这碗螺蛳粉中却是显得异常美味。
许多相互并不认识的食客,也因螺蛳粉的美味而聊了起来。
“真不知道该怎么形容这美味了…好粉!”
“很烦,我是一个螺蛳粉爱好者,现在吃了摊神的螺蛳粉,我宿舍剩的一大箱包装螺蛳粉感觉要浪费了……”
“为什么浪费?”
“我原本可以忍受地狱,如果我没经历过天堂……”
“行,你说的有理,我悟了。”
“吃了这么好吃的螺蛳粉,那些包装螺蛳粉真吃不下一点啊……”
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