央视团队一路跟拍，苏阳则是自顾自的逛着市场。
他正在挑选着今天的火锅食材。
前前后后总共逛了四个本地的市场后，他才总算把需要的食材买齐。
苏阳脸上洋溢着一种满足感，这种满足感源自于大清早的菜本身就最为新鲜，而且由于时间很早，买的人也不多，所以当天最好的食材都能够买得到。
苏阳对于食材的挑剔让央视团队动容，也让他们深刻的明白，之所以江北摊神能做出那么美味的食物，定是有理由的。
光是对好食材的执著，就已经表明了江北摊神对美食的认真态度。
由于苏阳是直接以上千份的食材进行购买，所以量自然也不少，仅凭电动三轮拉到出摊点是非常费劲的。
对此苏阳也早有准备，昨天他就已经安排了工厂的送货司机，今早专门帮他把买好的食材送到江北好莱小吃街。
除了刚刚挑选的食材以外，也还有苏阳让曹厂长跟食品供应商预定的好食材，之后也会按时送到好莱小吃街。
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