“因为豆皮非常薄，哪怕捞出锅，豆皮表面上油的余温也还是会继续对豆皮加热。”
“所以这个时间点，你们一定要把握好。”
苏阳耐心的在旁边看着。
厨师们好几次炸出来的响铃卷依旧不理想，苏阳也是作以鼓励。
好在这俩人的悟性都算不错，本身也有着不错的烹饪基础，所以很快他们就把握好了尺度，炸出来的颜色几乎跟苏阳一模一样。
见状，苏阳才放心离开。
又是半小时过后，苏阳看了眼锅里的粥。
粘米在鸡汤中经过长时间的熬煮，此时已经是全部煮开了花，粥底也变得粘稠适宜。
苏阳满意地点了点头，此时粥汤的状态正佳。
于是他便在李欣欣诧异的目光下，用漏勺把里边的米给舀了出来。
“小阳，你怎么把粥……不是，把米给舀出来了？”李欣欣好奇地凑上前看着。
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