第1077章虎皮鹌鹑蛋，盐焗鹌鹑蛋
洗漱完的苏阳躺在床上伴着月光入眠。
不过短短的两个小时，床头的闹钟就响了起来，苏阳立马将其关掉。
他打了个哈欠，脚步轻轻地走到厨房。
为了不扰民，所有的调料苏阳昨晚就已经全部备好，包括做盐焗鹌鹑蛋的盐焗粉也已经配好并用研磨机磨成了粉。
起锅，不倒油。
锅热后保持小火倒入香叶、桂皮、花椒、八角陈皮、小茴香、干辣椒煸炒激发香味，也好让之后的卤水味道更加香浓。
由于这些香料都是昨晚清洗过的，所以含有水份。
苏阳耐心将香料都炒干后，下入食盐继续翻炒，直至食盐微微发褐，此时香料的香味已经彻底炒出来了。
关火，苏阳把香料跟食盐均匀的分成若干份，装进纱袋中。
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