这家粥底火锅他观察了许久,老板并非乐安人,而是来自沿海城市。
这也是一个老实做生意的老板,门店设在河边大道上,地方比较偏僻,但外边倒是能摆许多桌子。
短视频账号中,这家店老板亲自介绍了粥底火锅,并且还录制下了做毋米粥底的画面。
可以肯定的是,他熬得毋米粥绝对算得上正宗。
除此之外,粥底火锅想要好吃,就看食材新不新鲜了。
而这家老板对于菜品十分谨慎,秉承着老实生意人的观点,想要细水长流。
所以哪怕在刚开业人气最爆的时期,他也表示并不会进太多食材,将会等生意稳定后再逐步增加。
这一点无疑是让苏阳对粥底火锅店老板生出好感。
如今粥底的制作没问题,海鲜也能保证基本的新鲜度,这样的粥底火锅想踩雷都难呀。
…………
两辆车缓缓停在了路边。
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